コーラじゃなくてコフォラ?

投稿日:2020/08/04

『OFSうちなー日誌』Vol.54

コフォラ(Kofola)って知ってますか?これ、かつてのチェコスロバキアで作られた飲み物です。

社会主義時代、アメリカのコカ・コーラがなかなか手に入らなかたんです。もし手に入ったとしても資本主義国アメリカの飲み物を堂々と飲むわけにはいかない。それなら自分たちでよく似た飲み物を作っちゃおう!ということで出来上がったのが「コフォラ」、チェコスロバキア版コカ・コーラ(笑)ですね。

もちろんコカ・コーラのレシピは不明でしたから、その頃そこで手に入るハーブやスパイスを調合してコカ・コーラに似た味の飲み物完成させたんだそう。

味は美味しいには美味しいんですが、やはりコカ・コーラとは別物。でも別物ってのがよかったんでしょう、コカ・コーラが簡単に手に入る今でも、自国の誇りとして販売されてます。もしチェコ共和国行くチャンスがあればぜひ試してみてくださいね!

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